Desvendando Mitos da Dieta


Você chega tarde da noite em casa e morrendo de fome, corre para aquele pãozinho. Mas então lembra; nada de carboidratos antes de dormir! Só falta saber se esta é mesmo uma regra que deve ser seguida ou apenas mais um mito da dieta. E olha que são muitos que existem por aí.
Quer uma prova disso? Antigamente era comum que as pessoas comessem duas vezes ao dia, pensando que isso ajudaria a emagrecer. E é justamente o contrário. Fazer várias refeições é o melhor para perder peso e manter seu corpo em dia. Ou seja, pode ser que algo que você tem certeza não seja exatamente o mais correto.
  • Confira a seguir outros mitos que podem estar sabotando o seu emagrecimento sem que você perceba:
Mito: A Genética Determina o Corpo
Sabe quem diz que tem tendência a engordar desde sempre? Este é o momento adequado para absolver a genética. Os genes levam somente 30% da responsabilidade pelo peso. Já os hábitos diários, como realizar atividades físicas, e alimentação saudável têm influência bem maior.
E mesmo que o indivíduo herde genes de gordinhos, os mesmos sofrem mutações ao longo do tempo. Nestes casos, a dica é fazer com que a transformação seja positiva. Existem estudos do mapa genético que apontam a melhor dieta e tipo de atividade física para cada tipo de corpo e metabolismo.
  • Mito: Consumir Carboidrato à Noite Engorda
Este é um grande mito, já que o relógio biológico de cada um funciona de modo diferente. Assim, não é recompensável permanecer sem carboidrato depois das 18 horas, se o dia vai até tarde, pois o corpo necessitará de energia.
A dica é realizar a última refeição 2 horas anteriormente ao momento de deitar-se, com 60% de carboidrato. Por exemplo, 2 conchas de grão-de-bico e 1 filé de frango. É importante que não se pule o jantar, pois o hábito leva à hipoglicemia que é falta de açúcar no sangue, que pode prejudicar o sono.

  • Mito: Comer Pouco Diminui o Estômago e a Vontade por Comer
É fundamental esclarecer que as dimensões do estômago não reduzem ao deixar de comer, como também não aumentam. A sensação da barriga inchada significa somente que o órgão está dilatado, de momento. A única forma de diminuir o tamanho do estômago, e espaço disponível para alimentos, é através da cirurgia ou aplicação de anel ou balão gástrico. E um órgão pequeno não quer dizer saciedade mais rápida, sendo o padrão alimentar que influencia a capacidade gástrica.
Por exemplo, indivíduos obesos costumam ter insensibilidade à saciedade, então consomem em grandes quantidades. Se o desejo é comer menos, evitando a impressão de estômago muito cheio, a dica é comer mais fibras. Elas dão sensação de saciedade de maneira mais rápida, e ajudam o organismo ao trabalho melhor. É importante acrescentar nas refeições, as hortaliças e frutas. E sugestões interessantes são goiaba e espinafre, já que representam opções ricas em fibras, mas há grande variedade de itens que atendem a este quesito.
É importante deixar claro que cometer erros na dieta é algo comum e você não deve se envergonhar. Se estiver fazendo algo errado, esta é a hora de corrigir o que pode ser melhorado e seguir em frente, conquistando ainda mais resultados na sua perda de peso saudável.